Vetenskap och Hälsa

Här hittar du nyheter kring Vetenskap och Hälsa

Den Hemliga Resan av Helicobacter pylori

Helicobacter pylori är en mikroskopisk skurk, med en genomsnittlig diameter på endast 0,5–1,0 mikrometer och en längd på 2–4 mikrometer. Den smyger sig in i magsäcken genom förorenad mat, saliv eller otillräckligt rengjorda endoskopiska instrument.

Namnet Helicobacter pylori avslöjar bakteriens karakteristiska egenskaper. "Helico" kommer från det grekiska ordet "helix," vilket betyder spiral eller spiralformig. Denna lilla fiende är formad som en spiral och har 2–6 små "villi," som fungerar som dess rörelseorgan. Dessa hjälper bakterien att snabbt nå sin destination: magsäcken. Där väljer den sin tillflyktsort, oftast nära pylorus, den nedre delen av magsäcken.

Så namnet Helicobacter pylori beskriver både dess form och dess favoritplats i kroppen. Denna bakterie är ansvarig för att utlösa gastrit och magsår hos människor.

En Kontroversiell Upptäckt

För över 100 år sedan gjorde den polske forskaren professor W. Jaworski vid Jagiellonian University i Krakow en banbrytande upptäckt. Han avslöjade de spiralformiga mikroorganismerna i människors magar. Tyvärr blev hans arbete inte brett erkänt, kanske delvis på grund av att det skrevs på polska. Många tvivlade på hans upptäckt och hävdade att bakterier inte kunde överleva i magsyran.

Men år 1979 förändrades allt när två österrikiska professorer, R. Warren och B.J. Marshall, bestämde sig för att undersöka Helicobacter pylori närmare. De lyckades odla bakterien och bevisade att den orsakade magsår och inflammation i magsäcken. Deras arbete mötte dock initialt skepticism, eftersom många läkare ansåg att inga bakterier kunde överleva i magsyran.

Marshall tog då drastiska åtgärder och infekterade sig själv med Helicobacter pylori genom att dricka en lösning med dessa patogena bakterier. Resultatet var omedelbart: han utvecklade magsäcksinflammation. Läkare bekräftade närvaron av Helicobacter pylori i hans mage. Forskarna stannade inte där utan utvecklade också behandlingsmetoder med antibiotika och vismutsaltmetranidazol som visade sig vara effektiva mot detta problem.

En Tyst Fara som Ligger Bakom Magsår och Mer

Helicobacter pylori-infektion ligger i botten av magsår, magcancer och duodenalsår. Infektionen kan orsaka inflammation i magslemhinnan och magsår. Trots att själva bakterien sällan ger upphov till specifika symtom kan den fungera som en katalysator för sjukdomar som gastrit, magcancer, magsår, kranskärlssjukdomar, allergier och till och med anemi.

Identifiera Helicobacter pylori-Infektion

Att upptäcka en Helicobacter pylori-infektion är avgörande. Det finns både icke-invasiva och invasiva metoder för att göra detta. Icke-invasiva metoder inkluderar blodprov för antikroppar, tester som upptäcker bakteriens antigener i avföring och en andningstest med urea och en radioaktiv isotop. Invasiva metoder innebär endoskopiska undersökningar där specialiserad utrustning används för att inspektera kroppens inre och ta vävnadsprover från magsäcken.

Behandling och en Alternativ Lösning

Vanligtvis behandlas Helicobacter pylori-infektion med antibiotika, ibland i kombination med flera olika läkemedel. Tyvärr kan sådan behandling leda till biverkningar. En alternativ och lovande lösning är användningen av probiotiska stammar, såsom Lactobacillus acidophilus Er-2, stam 317/402, känd som Narine. Narine, som finns i tablettform, har potential att undertrycka Helicobacter pylori-infektionen på ett skonsamt sätt och kan vara ett värdefullt tillskott till behandlingen.

Det är viktigt att ta Helicobacter pylori på allvar och överväga alternativa behandlingsmetoder som Narine. Genom att öka medvetenheten om detta tysta hot kan vi bättre skydda vår mage och vår hälsa.

För mer information om Helicobacter pylori och dess behandling, tveka inte att kontakta vår klinik eller boka en tid med våra experter. Vi är här för att hjälpa dig att ta hand om din mage och ditt välbefinnande.

Referenser:

• Helicobacter pylori and the risk and management of associated diseases: gastritis, ulcer disease, atrophic gastritis, and gastric cancer https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9146793/

·      Pressmeddelande: Nobelpriset i fysiologi eller medicin 2005 https://www.nobelprize.org/prizes/medicine/2005/7679-pressmeddelande-nobelpriset-i-fysiologi-eller-medicin-ar-2005/

• Karlenovich, W. Kowalewski, Zakazana bakteria. Tajemnica zdrowia, Narum, Warszawa, 2020 r., s. 118 – 123
• Narine Academy https://narine.pl/helicobacter_pylori,0,21

Probiotikans Kraft

Effekten av Probiotika och Hälsosam Tarmflora:När en gravid kvinna intar probiotika eller har en välmående tarmflora, bidrar det till en mer balanserad och mångsidig mikrobiota. Detta har en direkt positiv effekt på barnets hälsa genom att främja en sund utveckling av immunsystemet. En hälsosam tarmflora under graviditeten kan minska risken för ovan nämnda hälsotillstånd och stärka barnets förmåga att hantera infektioner och sjukdomar under de första levnadsåren. Det bidrar även till en bättre näringsupptagning och kan ha en lugnande effekt på barnets matsmältningssystem.

Här kommer probiotikan Narine in i bilden. Det fulla namnet av Narine; Lactobacillus acidophilus Er-2, sram 317/402, Narine.

• Narine. är första i världen probiotikan från en nyfödd bebis mekonium.
• Den är kanske den bäst utforskade probiotiska bakterien i världen. Över 200 vetenskapliga studier har påvisat effektiviteten och säkerheten av denne probiotiska bakterien. Under snart 70 år har den visat sig vara effektiv för att balansera tarmfloran och är klassad som helt säker för gravida.
• Narine har använts på neotonala avdelningar och dödligheten av förtidigt födda barn i dåtida Sovjetunjunen har sjunkit niofaldigt.

Användning av Narine kan vara ett klokt val för att stödja en sund tarmmiljö, vilket i sin tur kan ha positiva effekter på både modern och barnet. 

Vikten av Kost och Livsstil. En balanserad kost, god tarmhälsa och att vara uppmärksam på vår mikrobiella miljö är avgörande. En kost rik på fibrer, fermenterade livsmedel, och näringsämnen stödjer en hälsosam tarmflora. Regelbunden fysisk aktivitet och stresshantering är också viktiga.

Individuell Vård. Varje gravid kvinna har ett unikt tarmmikrobiom och det är viktigt att få personligt anpassade råd.

Att ta hand om våra egna kroppar är inte bara en fråga om vårt eget välbefinnande - det är en investering i våra barns framtida hälsa och utveckling. Genom att dela denna information, hoppas jag inspirera och uppmuntra blivande mammor till medvetna val för deras och deras barns hälsa.

Källor:

• Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology
• The maternal gut microbiome in pregnancy: implications for the developing immune system - PubMed

Dela gärna detta med vänner och familj som kan vara intresserade av denna viktiga information. Det är genom kunskap och medvetenhet vi kan göra en positiv skillnad för kommande generationer. 

Vi har alla hört uttrycket "du är vad du äter," och det är sant att vår kost spelar en avgörande roll för vår hälsa. Men vad vi kanske inte tänker på är att även om vi äter nyttigt, kan vi ändå riskera näringsbrister i kroppen om vi inte har en hälsosam tarmflora.

En fascinerande studie har visat hur bakterier i tarmen, vår så kallade tarmflora, spelar en avgörande roll när det gäller hur vår kropp absorberar mineraler som kalcium, magnesium, järn, zink och selen. Det innebär att även om vi äter livsmedel som är rika på dessa mineraler, kan vår tarmhälsa påverka hur effektivt våra kroppar tar upp dem.

Probiotika och Mineralabsorption

Forskningen pekar på positiva effekter av probiotika, de goda bakterierna i tarmen, när det gäller att öka mineralabsorptionen. Probiotika kan förändra sammansättningen av tarmfloran och skapa en miljö som främjar bättre upptag av mineraler. Det innebär att vi kan få mer nytta av de mineraler vi äter om våra tarmar är välmående.

Fermentation och Ökad Mineralbiotillgänglighet

En intressant observation är hur traditionella matberedningsmetoder, som jäsning, blötläggning och groning av spannmål, kan öka biotillgängligheten av mineraler. Genom dessa processer skapas en gynnsam miljö för mineralupptag i tarmen. Så genom att inkludera fermenterade livsmedel i vår kost kan vi hjälpa våra kroppar att bättre utnyttja mineralerna.

Slutsats: Skapa en Hälsosam Tarmflora för Optimal Näringsupptagning

Det är uppenbart att en hälsosam tarmflora är avgörande för optimal näringsupptagning. Även om vi äter nyttigt kan vi gå miste om viktiga mineraler om vår tarmhälsa inte är i balans.

Genom att inkludera probiotika och fermenterade livsmedel i vår kost kan vi stödja våra tarmar och säkerställa att vi får ut mesta möjliga av de näringsämnen vi behöver.

Så nästa gång du tänker på din kost, kom ihåg att din tarmflora spelar en viktig roll i hur din kropp tar upp mineraler. Skapa en hälsosam tarmmiljö, och du kommer att dra nytta av de näringsämnen du äter på bästa sätt. Din hälsa börjar i tarmen!

Referens:

Bielik, V.; Kolisek, M. Bioaccessibility and Bioavailability of Minerals in Relation to a Healthy Gut Microbiome. Int. J. Mol. Sci. 2021, 22, 6803. Läs artikeln här.

Redigerad och sammanställd av Anna Ruoss den 1 januari 2024

För det första är det viktigt att inte ta till sig informationen från läkare och forskare urskillningslöst. Istället bör vi vara kritiska och lära oss från olika källor för att bilda en välgrundad åsikt. Det finns faktiskt studier och bevis på båda sidor av spektrumet när det gäller användningen av vitamin C i cancerbehandling.

Tillgängliga resultat indikerar dess multiriktade cellulära effekter. Vitamin C, som tillhör antioxidanter som tar bort fria radikaler, har också ett "andra ansikte" - som en prooxidativ faktor. Men huruvida är den senare naturen en defekt som är skadlig för cellen, eller om en dygd som är en källa till nytta?

En viktig faktor att överväga är att vitamin C har olika funktioner i små doser oralt, jämfört med stora doser intravenöst. Små mängder vitamin C har tydliga antioxidativa effekter och kan skydda både friska och sjuka celler, inklusive cancerceller, vilket svenska forskare har rätt i. Å andra sidan har stora doser vitamin C administrerat intravenöst faktiskt motsatta effekter, det vill säga de är prooxidativa och kan skada cancerceller, samtidigt som de inte påverkar friska celler negativt.

Det är viktigt att förstå att cancerbehandling är en komplex process och att olika behandlingsmetoder kan fungera olika för olika individer. Det finns faktiskt patienter som har upplevt positiva resultat med intravenöst vitamin C i sin cancerbehandling. Men det är också viktigt att vara medveten om att det inte är en mirakelkur och att det behövs mer forskning och studier för att fastställa dess exakta effektivitet och säkerhet.

Så vad är då slutsatsen av vår lilla kunskapsresa? Det är att det inte finns en enkel sanning när det gäller användningen av vitamin C i cancerbehandling. Det är en komplex fråga som kräver individuell bedömning och samråd med kvalificerade vårdgivare. Att vara välinformerad är viktigt, men det är också viktigt att vara öppen för att dra lärdomar och anpassa sig till den pågående forskningen.

Kom ihåg att jag inte är läkare, men jag vill uppmuntra dig som är intresserad av ämnet att ta del av olika perspektiv och samråda med experter inom området. Tillsammans kan vi fortsätta att utforska och lära oss mer om alternativa behandlingsmetoder och deras roll i cancerbehandling.

Tack för att ni deltog i denna lilla kunskapsresa!

Källor:

• Two Faces of Vitamin C—Antioxidative and Pro-Oxidative Agent
  Julia Kaźmierczak-Barańska, Karolina Boguszewska, Angelika Adamus-Grabicka, and Bolesław T. Karwowski https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7285147/
• Intravenous vitamin C in the supportive care of cancer patients: a review and rational approach

E. Klimant, MD,* H. Wright, ND,† D. Rubin, ND,† D. Seely, ND MSc,‡ and M. Markman, MD§
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5927785/

Inflammation är den främsta orsaken till hjärtsjukdomar

Det är viktigt att kontrollera faktorer som kost, näringsstatus, stressnivåer och aktivitetsnivåer. Kokosolja har många hälsofördelar, inklusive att höja det goda kolesterolet, förbättra kolesterolkvaliteten och storleken, samt sänka det totala kolesterol-till-HDL-förhållandet. Att äta mer hälsosamt fett, som avokado, nötter, frön, olivolja och fiskolja, faktiskt kan förbättra kolesterolnivåerna genom att öka det goda kolesterolet och minska det dåliga kolesterolet.

Att ändra din kosthållning är en viktig faktor för att få rätt typ av kolesterol, sänka triglyceridnivåerna och höja nivån av bra kolesterol. Det är också viktigt att äta protein till varje måltid, inklusive frukost, för att undvika obalanser i blodsockret som ökar risken för hjärtsjukdomar. Magert animaliskt protein som fisk, kalkon, kyckling och magra lammbitar, tillsammans med vegetabiliskt protein som nötter, bönor, frön och tofu, är utmärkta källor till protein.

För att testa din totala risk kan du överväga att be din läkare utföra tester som mäter HDL "bra" kolesterol jämfört med LDL "dåliga" kolesterol, triglycerider, förhållandet mellan triglycerider och HDL, förhållandet mellan totalt kolesterol och HDL, kolesterolpartikelstorlek, Cardio C-reaktivt protein (CRP), homocystein, lipidperoxider eller TBARS-test och fibrinogen.

Livsstilsförändringar kan ha en dramatisk inverkan på hälsan. Om du önskar vägledning är du välkommen att kontakta mig.

Vad är spraytorkning och varför bör vi vara försiktiga?

Spraytorkning är en billig metod för att torka mjölk och kosttillskott som används i många processade livsmedel och produkter. Men visste du att denna process kan förstöra näringsämnen och bilda giftiga molekyler vid höga temperaturer? Det är därför det är viktigt att vara medveten om hur produkterna vi konsumerar framställs och vilka alternativa metoder som finns.

Hälsorisker med spraytorkning

Vid spraytorkning kan näringsämnen förstöras och AGE (Advanced glycation end products) bildas, vilket kan orsaka inflammation i tarmen och på lång sikt leda till cancer. Det är av den anledningen man rekommenderar att inte ge välling till alltför små barn, och istället föredra bröstmjölk eller hemlagad välling på växtmjölk och havre.

Lyofilisering - Ett hälsosammare alternativ

Lyofilisering är en mer skonsam och effektiv metod för att framställa mjölkpulver och kosttillskott. Denna teknik bevarar strukturen, färgen och näringsinnehållet i de torkade produkterna och minimerar bildandet av skadliga molekyler som AGE och ALE (Advanced lipoxidation end products).

Fördelarna med lyofilisering

Lyofilisering är en kostsam men överlägsen metod jämfört med spraytorkning. Genom att välja produkter som har framställts med lyofilisering kan vi säkerställa att vi konsumerar näringsrika och säkra produkter, särskilt för känsliga grupper som spädbarn.

Hur kan vi göra bättre val för vår hälsa och miljön?

För att göra mer hälsosamma och miljövänliga val bör vi:

1. Söka efter produkter som har framställts med skonsamma metoder som lyofilisering.
2. Informera oss om potentiella hälsorisker som kan vara förknippade med användningen av spraytorkade produkter.
3. Följa en hälsosam och varierad kost rik på färska frukter, grönsaker och fullkornsprodukter för att motverka de negativa effekterna av AGE och ALE i kroppen.

Sammanfattning

Genom att välja produkter framställda med lyofilisering och följa en hälsosam kost kan vi bidra till en bättre hälsa och välmående för oss själva och för kommande generationer. Så nästa gång du står inför valet mellan en produkt framställd med spraytorkning eller lyofilisering, tänk på de långsiktiga fördelarna för din hälsa och för miljön.

Dr. Eduard Dilanyan: En expert på frystorkning av biomaterial och skaparen av Narine berättar om 

lyofilisering

Dr. Eduard Dilanyan, skaparen av probiotikan Narine, är en av världens främsta experter på frystorkning av biomaterial. Vi bad honom förklara vad lyofilisering är och varför det är en så viktig process:

"Lyofilisering är en högkvalitativ metod för att torka biologiska föremål i fruset tillstånd, i vakuum. Det innebär att man avlägsnar vatten från frusna objekt genom sublimering av is, d.v.s. omvandlar det till ånga genom att kringgå vätskefasen. Lyofilisering gör det möjligt att erhålla levande men torra produkter utan att de förlorar sin strukturella integritet och biologiska aktivitet."

Fördelarna med lyofilisering

Dr. Dilanyan förklarar att lyofilisering: "Gör det möjligt att bevara alla egenskaper hos de ämnen som utsätts för denna process och spara upp till 95% av näringsämnen, vitaminer, enzymer, biologiskt aktiva substanser. Dessutom möjliggör det långvarig lagring och konservering av olika produkter av biologiskt ursprung, erhållande av torr donatorblodplasma, torrvacciner, vid transplantationer av organ och vävnader, inom farmakologiska- och livsmedelsindustrier."

Tidigare användes lyofilisering främst inom militär-, försvars- och rymdindustrin, men tack vare sina många fördelar har metoden nu spridit sig till andra områden."

Dr. Dilanyans fantastiska produkter och Narine

Vi är mycket tacksamma för möjligheten att erbjuda Dr. Dilanyans fantastiska produkter i Sverige, särskilt den unika probiotikan Narine. Enligt vår mening hör hans kosttillskott till de allra bästa i världen. 

Isolerade antioxidanter är inte lika bra för kroppen som de som är bundna till sina källor.

Det är faktiskt en sanning att så länge som folk tar kosttillskott av dålig kvalitet kommer det inte göra någon nytta,

i stället kan det skada.

• Från Martin Bergös och Agnes Wolds sida är det enligt mig mycket märkligt, att döma ut alla antioxidanter när Bergö studerade bara några stycken syntetiska antioxidanter.

• Från Agnes Wolds sida är det i sin tur lite primitivt att döma ut all antiinflammatorisk mat bara pga några studier gjorda på syntetiska antioxidanter.

• Från kosttillskotts-tillverkarnas sida är det lite märkligt att man ryter ifrån. Man påpekar att studien var gjord på syntetiska antioxidanter, men många av deras egna produkter är också syntetiskt framställda - hur tänker man?

Martin Bergö är professor på samma sjukhus som Agnes Wold. Hans studier som påvisade att antioxidanter kan få cancer att tillväxa är inte fel, om man gör som han och hans kollegor gjorde; använder sig av höga doser syntetiska antioxidanter på cancersjuka. Antioxidanter i höga doser kommer nämligen inte skilja mellan friska- och cancerceller och de kommer skydda både friska celler och sjuka celler från oxidering. Det är logiskt, det är så antioxidanter fungerar på cellnivå!

Många blir arga på det M. Bergö presenterade efter sina studier, särskilt de som tillverkar kosttillskott med extraherade antioxidanter. Men, är man påläst inom mikrobiologi och sjukdomslära förstår man hur det hänger ihop. Han hade alltså inte helt fel. Antioxidanttillskott, trots sina kända fördelar, kan ses som ett tveeggat svärd eftersom de kan hindra naturliga oxidantförsvar som riktar sig mot cancercellsproliferation – det är inget nytt, vore sig man vill tro det eller inte.

>>>  Man kan inte lura naturen och man kan inte lura kroppen - det man sår kommer man också att skörda <<<

Syntetiska kosttillskott & extraherade antioxidanter kan aldrig bli bra. Jag vill fatta mig kort, trotts att det är ett brett ämne. För att förstå varför extraherade och i synnerhet syntetiska antioxidanter kan vara skadliga behöver vi sätta oss in i tillverkningsprocessen samt hur de fungerar på cellnivå och jag är medveten om att det inte är det lättaste. De syntetiska kosttillskotten produceras genom att man isolerar olika grundämnen och sedan sätter man ihop dessa så att de bildar en önskvärd kemisk förening. Det pulvriseras och slutligen kapslas in.

>>> Frågar du kosttillverkarna om deras vitamin C är från citroner så får du höra, att det skulle bli för dyrt. De kanske säger till dig att askorbinsyran producerat av mögelsvampar är identiskt med den från citroner, men vi kan inte lura kroppen! <<<

Bergö kristiserades för att han har använt sig av syntetiska antioxidanter. Men du ska inte tro att all kosttillskott som finns på nätet och hälsokostbutikerna är naturliga. Ta till exempel vitamin C – det är producerat för det mesta med hjälp av mögelsvampar. Frågar du kosttillverkarna om deras vitamin C är från citroner så får du höra, att det skulle bli för dyrt. De kanske säger till dig att askorbinsyran producerat av mögelsvampar är identiskt med den från citroner, men vi kan inte lura kroppen! Även om vissa antioxidanter är naturliga så är de inte ika effektiva i kroppen som om de skulle konsumeras bundna till sin källa, eftersom antioxidanter sammarbetar med sina lagkamrater; andra antioxidanter, fytokemikalier och diverse andra ämnen så som fettsyror.

Tänk om man skulle skicka Zlatan ensam i en match, skulle han kunna vinna matchen? Det skulle nog bli en katastrof, det kan vi vara säkra på. Zlatan behöver samspela med sina lagkamrater och han spelar därför aldrig ensam. Likaså är det med antioxidanter i vår växtföda, de har sina lagkamrater och bör inte isoleras.

Vi kan ta ett exempel på en antioxidant: betakaroten. Studier påvisade nämligen att betakaroten ökar risk för lungcancer, men dessa studier gjorden på ett syntetiskt betakaroten! Det finns syntetiska i kosttillskott vilket är ragiskt, men om det finns kosttillskott med äkta karoten som är isolerat från växten, dvs en ÄKTA VARA - är det då bra, kanske du undrar? - Nej, eftersom en isolerat betakaroten är aldrig lika bra som när den får samspela med sina lagkamrater i full-föda! Att isolera betakaroten från källan är inte lika bra som att inta det i naturlig form med kosten, tex mango, morot, paprika, aprikoser, mm … Det är inte är utan orsak som betakaroten förekommer aldrig i en SOLO-form i naturen. Betakaroten brukar samspela med sina lagkamrater i en familj av karotenoider så som; alfakaroten, gammakaroten, omegakaroten, cantozantheen mm … . 

Vill du ha en bra produkt så välj hellre en fullprodukt som källa till vitaminer och mineraler. Ett passande exempel; Chlorella!

Chlorella är full med vitaminer, mineraler, fettsyror, antiloxidanter. Vi kan köpa den i pulver- eller tablettform. För att kunna få i oss alla näringsämnen den innehåller skulle vi behöva köpa en mängd burkar med isolerade vitaminer, mineraler, fettsyror, aminosyror – Chlorella är såpass rik på näringsämnen att du kan spara både pengar och din hälsa då chrorella är säkrare än isolerade ämnen i pillerform!

Vi kan ta oss en titt på gurkmeja också, eftersom den är mycket känd för sina hälsoegenskaper. Gurkmeja är så otroligt rik på vitaminer, mineraler, fettsyror, antioxidanter – varför isolera bara kurkumin och äta den i en kapsel? Varför förkasta gurkmejans lagkamrater; 19 andra kurkumenoider? De är lagkamrater och vi vet att Zlatan behöver sina lagkamrater för att ha någon chans att vinna en match, eller hur? Det är bäst att köpa hel gurkmeja, färsk är bäst men det går också bra i pulverform. Absolut bäst verkar den vara i en fermenterad form.

Agnes Wold tycker att man inte ska tänka på att äta antioxidantrik-mat, att det är "idioti"

A. Wold brukar ta till starka ord. Vissa gillar det, men jag tror att de flesta blir arga och det med rätta enligt mig. - Det går att diskutera allvarliga ämnen med en respektingivande ton, då vinner man också respekt tillbaka.

Om Wold skulle varnat folk för isolerade antioxidanter i kosttillskott, skulle det vara lättare att hålla med henne, men hon går längre än så och kallar nyttig mat för "idioti".

I nästa steg går hon från ont till värre och påstår att man ska äta den mat man tycker är god! Ska vi lära våra barn att följa gommen eller hjärnan? - Det beror på om vi själva vägleds av en hjärna eller av gommen - Vem kan skörda annat än man har sått? Så är det med vår hälsa, i sinom tid kommer vår kropp visa oss vad vi har sått där.

Lever Hunza-folket farligt som äter nyttig mat enligt Agnes Wold? Är de idioter? Vi kan vända på detta och fråga; är vi i västvärlden kloka när vi äter skräpmat som är känd faktor bakom de flesta av våra sjukdomar? Om nu Agnes Wold tycker att man ska äta vad man tycker är gott och att det är farligt att äta mat som är rik antioxidanter, så kan hon bege sig till folk som bor i norra Pakistan, Hunza-folket. De äter massor med antioxidantrik föda och faktiskt även föda rik på betakaroten och hos de finns inte ens cancer! Deras livslängd är 110-120 år!

>>> Det finns ca 1450 kosttillverkare i världen <<<

Om kosttillskottsproducenter försäkrar dig om kvalité så bör du veta att:

Det finns ca 1450 kosttillverkare i världen. De allra flesta har inga egna laboratorier utan de handlar sina produkter från gemensamma producenter.

Man bara förpackar diverse inköpta kosttillskott i egna förpackningar präglade med egna varumärken. Vissa av sådana "producenter" har kontroll över hela tillverkningsprocessen, de kontrollerar renheten och gör slutliga kvalitetskontroller, men det är kanske en på hundra som gör så. Och faktum är att de allra flesta säljer syntetiska vitaminer och mineraler, eller så kallad "ÄKTA VARA" som är isolerade vitaminer, mineraler mm... . - Dessa är oftast isolerade med hjälp av diverse lösnigsmedel!

Etiketten på burken säger för det mesta inte mycket om innehållet.

Kontentan är att om vi har ett dåligt kosttillskott med isolerade antioxidanter, vitaminer, mineraler så kan det vara klokt att avstå från att konsumera detta. Alla näringsämnen tas upp bäst i kroppen från full-föda, alla ämnen samverkar med varandra i våra kroppar!

Referens:

Agnes Wold: Inget tyder på att det skulle vara bra att äta antioxidanter

https://sverigesradio.se/avsnitt/agnes-wold-inget-tyder-pa-att-det-skulle-vara-bra-att-ata-antioxidanter

Processat, fabrikstillagad mat är associerad med största bidragande faktorn till ADHD

Många forskare anser att ADHD verkar ha samband med livsstils-faktorer, särskilt mat med kemiska tillsatser.

I EU finns tydliga lagar och föreskrifter som förpliktigar producenter att uppge på förpackningar vilka kemikalier finns tillsatta. Men problemet är ofta att informationen är otydlig, skriven på undanskymda platser, med små bokstäver, med benämningar som den gemene konsumenten inte känner till eller så är folk inte medvetna om vilken skada dessa kemikalier kan orsaka på deras hälsa. Människor som har det dåligt ställt ekonomiskt köper oftast det som är billigast, då kan det vara svårare att hitta mat de kan ha råd med utan kemiska tillsatser.

"All sjukdom börjar i tarmen" / Hippokrates ord bekräftas idag av vetenskapen. Faktum är att vår tarmflora är känslig för kemikalier. Även läkemedel skadar de mikroskopiska mikroorganismer i vår tarm. Om du vill förbli frisk då måste du vara rädd om din tarmflora – det finns inga genvägar!

Det har påvisats att mammans livsstil före och under graviditeten och amningen påverkar barnets hälsa från de tidigaste levnadsåren och livet ut. Vid förlossningen grundas barnets tarmflora och sedan finställs den under de första 4 åren av barnets liv. Tyvärr, studier visar, att en stor andel av västerländska mödrar har en riktigt dåligt fungerande tarmflora.

Gifter från mamman tar sig in till fostret. Gifter från mammas tarm i synnerhet endotoxiner, men även andra rester från bakterier och läkemedel stannar inte bara i hennes blodomlopp utan tar sig in via moderkakan till fostret.

En undersökning i USA visade att så många som 50 procent av alla nyfödda bebisar är infekterade vid födseln. Om mamman medicineras mot ADHD får fostret en del amfetamin eller annan medicin under den känsligaste delen av sin livstid; under tillväxten i mammas mage och sedan via bröstmjölken.

Västerländsk mat är den största riskfaktorn. En studie har visat att ADHD har starka samband med västerländsk mat.

En annan studie på 4000 barn visade att barn som matas med skräpmat innan 4 års åldern uppvisar hyperaktivitet vid 7 års åldern.

Undvik ”förstörd” mat och använd bara rena, färska, råa råvaror. Vi befinner oss i en förtvivlad situation. Det finns ingen annan lösning än att avstå från all mat som matindustrin doppat sina fingrar i. Vi måste utesluta allt med kemiska tillsatser och satsa på obearbetade, rena matvaror.

Färska råvaror ger fantastiska resultat på barn med ADHD. Det gör även exkludering av bröd och mejerivaror. En studie som gjordes på 15 barn med ADHD som fick äta under nio veckor ”rena råvaror”: lamm- och fågelkött, frukt, grönsaker, teer och vatten att dricka. (OBS! det som uteslöts förutom industriellt framställt skräpmat var bland annat bröd och mejerivaror.) De 15 barn som fick äta ren mat jämfördes med 12 barn som fick äta den ”vanliga kosten” under samma period. Resultaten bedömdes med hjälp av föräldrar och lärare.

• 11 av 15 (70%) barn var enligt föräldrarna mycket mer välmående i jämförelse med de 12 barn som fick fortsätta äta som vanligt, ingen av dessa mådde bättre.
• Lärarnas bedömning stämde överens med föräldrarnas – 11 av 15 (70 %) barn med ren kost var rejält förbättrade mot noll i gruppen som åt vanlig kost och som tjänade som en jämförelsegrupp.

Resultaten skulle säkert bli ännu bättre än vad siffrorna visade. Det är väldigt svårt att motivera barn med ADHD att medverka till 100 procent. Många fuskar, troligtvis upp till 50 procent enligt andra studier. Så kan ha varit fallet även med dessa 15 barn, vilket kan ha sänkt de positiva resultaten.

Att motivera ADHD-barn hör till den gruppen som är allra svårast om man jämför med andra sjukdomsgrupper. Det är också svårt att få skolan och andra organisationer att övervaka sådana program i skolorna, det hör till en av svårigheter att ordna sådana studier i större omfattning. När sådana studier avslutas återgår de flesta barn till sina vanliga kostvanor, tyvärr. 

En större studie visade att barnen med ADHD förbättrades markant i alla parametrar efter 5 veckor diet där man uteslöt skräpmat. 100 barn i åldrarna 4 till 8,5 år har delats i två grupper.

• Den ena gruppen har under fem veckor fått äta hälsosam mat och den andra gruppen har fått äta vanlig kost. Först föbättrades alla parametrar av välmående när barnen åt hälsosam mat, men när de sedan återgått till sin vanliga kost, försämrades allt igen.

Mejeri- och glutenfritt gav också lovande resultat. 67 individer med hyperaktivitet i åldern 7 till 42 år följdes mellan 2004 och 2008. Av dessa hade 10 klassisk ADHD. Efter insättande av glutenfri diet rapporterade föräldrarna eller patienterna själva en betydande förbättring.

Probiotika under nyföddhetsperioden skyddar mot både

ADHD och Autism

Probiotika under graviditet och till nyfödda bebisar - Ett glatt budskap - Ett genombrott!

En finsk studie publicerade fantastiska nyheter. Forskarna följde 65 barn. Mödrarna som ingick i studien fick under de 2–4 sista graviditetsveckorna inta probiotika och de har fått försätta ge sina bebisar probiotika från födseln fram till 6 månaders åldern. Barnen i probiotika-gruppen jämfördes med de som under samma period fått placebo (verkningslöst preparat).

Forskarna studerade om probiotikan kan minska förekomst av allergier. Och resultaten var fantastiska;

• 50 % reduktion av allergi-förekomst fann forskarna i probiotika-gruppen.
• Dessutom: probiotikabehandling eliminerade förekomst av ADHD – helt och hållet!

Efter 13 år undersökte forskarna barnen igen för att de ville se om probiotikabehandling under de sista 2-4 veckor i mammas mage och under de första 6 månader i livet hade förebyggande effekt mot senare uppkomst av ADHD. Forskarna fann glädjande nog att probiotikan tidigare i livet hade skyddande effekt mot ADHD!

Probiotika under sista delen av graviditeten och sedan i spädbarnsåldern 0–6 månader eliminerade helt ADHD i tonåren – det är helt sant och fantastiskt! Barnen i probiotika-gruppen undersöktes av barnneurologer och psykiater vid 13 års åldern.

• Resultaten överraskade forskare, de fann att barnen i probiotika-gruppen under nyföddhetsperioden var helt ”immuna” mot ADHD senare i livet. Och inte bara mot ADHD,
• det förekom inte heller någon Autism hos dessa barn.
• De barn som fått placebo uppvisade sorgligt nog symptom på dessa sjukdomar i 6 på 35 fall, vilket är så mycket som 17,1 procent! Nära vart sjunde barn

Idag ges medicin till barn med ADHD och Autism - ingen vill ha läkemedels-behandling, det finns bättre!

Medicinförskrivning mot ADHD har ökat lavinartat. Läkarna vet inget bättre sätt än att behandla ADHD med läkemedel, men de har inga andra alternativ, tyvärr! Dietbehandling kräver så mycket mer resurser. Föräldrar måste vilja ställa om din kosthållning i familjen, skolorna måste likaså anpassa den mat de serverar. Samhället i övrigt är inte gynnsam miljö för att främja hälsosam kosthållning.

Men även om föräldrarna har svårt att ge sina barn fullständigt bra kost så vet vi att probiotika kan vara till stor hjälp. Låt oss hoppas att kunskapen om detta blir mer känt och fler barn kan må bra.

Jag skulle vilja uppmuntra föräldrar att de ändrar kosten för sina barn. Samtidigt är jag medveten om att det krävs stor arbetsinsats för att lyckas, men vad är viktigare för barnens framtid än att de mår bra och fungerar väl i livets alla utmaningar? 

Skribent: Anna Ruoss

Källor

1) ADHD is associated with a "Western" dietary pattern in adolescents https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20631199/

2) Dietary patterns and attention deficit hyperactivity disorder among Iranian children https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21868196/

3) A possible link between early probiotic intervention and the risk of neuropsychiatric disorders later in childhood: a randomized trial https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25760553/

Metabola sjukdomar skördar varje år över 40 miljoner människors liv i världen - det är en pandemi utan motstycke. Vetenskaplig evidens påvisar tydligt, att orsaken till dessa dödstal ligger i felaktig livsstill, dvs i huvudsak av en felaktig kost, för mycket stress och för mycket stillasittande. Förutom de höga dödstalen finns det ännu fler människor i världen som fått sitt livskvalite nedsatt pga att de, stora delar av sitt liv, dras med olika kroniska sjukdomar. Trotts denna allarmerande hälsosituationen i världen, saknas det fortfarande fungerande strategier från de styrandes sida för att förebygga och motverka den negativa utvecklingen - är inte det ytterst märkligt?

De metabola sjukdomarna är orsakade av felaktig livvstil, dvs; dålig kosthållning, för lite fysisk aktivitet och för mycket av negativ stress. Det enda sättet att återvinna hälsan är således att vända på trenden och äta rätt, röra på sig mer och införa strategier för att hantera den negativa stressen - det finns inga genvägar till hälsa!

Vårt inre ekosystem är mycket central för hela kroppens hälsa.

Vid IBS, förstoppning, diarréer, uppblåsthet och halsbränna - söker man ofta lindrande behandling i form av; bulkmedel, protonpumphämmare, antiinflammatoriska mediciner etc. men det är viktigt att uppmärksamma att symptom från tarmen kan vara en allvarlig varningssignal.

Att ha en frisk tarm betyder mer än att bara slippa halsbränna, förstoppning, diarréer, smärta och gaser. De flesta kanske vet inte att artrit, allergier, utslag, autoimmunna sjukdomar, humörsvängningar, kronisk trötthet, depressioner, demens, autism, cancer - orsakas av den förödelse i kroppen som bottnar just i matsmältningskanalen.

Tarmslemhinnan är kraftigt veckat, om vi skulle sträcka ut det skulle det täcka en tennisbana. Om ytan på tarmen blir skadad kommer mikroskopiska partiklar kunna ta sig från tarmen och in i kroppen. Immunförsvaret kommer då att aktiveras och om den sedan "av misstag" attackerar våra vävnader kan vi  drabbas av kroniska sjukdomar/inflammationer och diverse autoimmuna sjukdomar. En frisk tarm är centralt för vår hälsa! Den är ansluten till ALLT i kroppen.

Av den anledningen, när jag ger hälsorådgivning till människor med kroniska hälsobekymmer börjar jag nästan alltid med att ge uppmärksamhet åt tarmhälsan. Vilka näringsämnen som kommer in i kroppen, samt att gifter släpps inte in är beroende av en frisk tarm. Föreställ dig en regnskog med ett ekosystem och överför tanken till miljön i tarmen. Mikroorganismer har en central roll för underhållning och regenerering av vårt inre ekosystem.