Vitamin D hör till den senare gruppen. När man börjar läsa den vetenskapliga litteraturen framträder en bild som är både fascinerande och tankeväckande.
Vitamin D – mer än ett vitamin
Vitamin D fungerar inte bara som ett vitamin utan som ett hormonliknande signalsystem. Receptorer för vitamin D finns i många olika celler i kroppen – i immunsystemet, nervsystemet, slemhinnor, ben och muskler. Det innebär att tillräckliga nivåer är viktiga för en lång rad biologiska processer.
En av de tydligaste rollerna gäller immunförsvaret. Forskning visar att vitamin D aktiverar det medfödda immunförsvaret, kroppens första försvar mot virus och bakterier. Samtidigt hjälper det till att reglera det adaptiva immunförsvaret så att inflammationen inte blir överdriven. Denna balans är avgörande – både för att kunna bekämpa infektioner och för att undvika att kroppen skadar sig själv.
Låga nivåer av vitamin D har i många studier kopplats till ökad mottaglighet för infektioner och en högre risk för autoimmuna reaktioner. Kliniska sammanställningar visar också att det i många fall räcker långt att undvika svår brist för att förbättra immunhälsan.
Vad händer i kroppen vid infektion?
När man tittar närmare på mekanismerna blir bilden ännu mer intressant.
Vitamin D stimulerar bildningen av antimikrobiella ämnen, bland annat cathelicidin och defensiner. Dessa ämnen kan direkt oskadliggöra bakterier och virus, särskilt i slemhinnor i luftvägar och tarm.
Vitamin D påverkar också inflammationen. Vid svåra infektioner är det ofta inte bara själva smittämnet som orsakar skadan, utan kroppens överreaktion. Här spelar vitamin D en roll genom att dämpa överdrivna inflammatoriska processer.
Dessutom bidrar vitamin D till att upprätthålla kroppens barriärer – huden, tarmväggen och luftvägarnas slemhinnor – som utgör det första skyddet mot infektioner.
Meta-analyser och kliniska studier visar att tillskott kan minska risken för luftvägsinfektioner, särskilt hos personer med låga nivåer från början.
Vitamin D och cancer – vad vet vi?
Det är viktigt att vara nyanserad i detta ämne. Forskningen visar tydligt att vitamin D påverkar processer som är centrala i cancerutveckling, såsom celldifferentiering, celldelning och programmerad celldöd.
Observationsstudier har ofta funnit samband mellan högre nivåer av vitamin D och lägre sjuklighet eller dödlighet i vissa sjukdomar. Samtidigt betyder sådana samband inte automatiskt att vitamin D i sig är orsaken.
Kliniska studier ger en mer blandad bild. Vissa visar förbättringar i livskvalitet eller symtom hos personer med brist, medan andra inte visar någon tydlig effekt på själva sjukdomsförekomsten. Forskningen pågår fortfarande, men den biologiska plausibiliteten är tydlig.
Vilka nivåer är tillräckliga?
Det man mäter i blodet är 25-hydroxyvitamin D.
Ungefärliga riktvärden som ofta används:
under 25 nmol/L räknas som brist
25–50 nmol/L betraktas ofta som otillräckligt
över 50 nmol/L anses tillräckligt enligt många riktlinjer
Vissa forskare menar att högre nivåer kan vara fördelaktiga, men det finns ännu ingen fullständig enighet om exakt vad som är optimalt. Däremot är det väl etablerat att brist är vanligt och bör undvikas.
Dosering – vad säger forskningen?
Vid konstaterad brist används ofta doser omkring 1600–4000 IE per dag under några månader, med målet att nå en stabil nivå i blodet.
Det är viktigt att förstå att högre doser inte automatiskt ger bättre effekt. Kroppen fungerar inte efter principen ”mer är alltid bättre”, och alltför höga nivåer kan ge biverkningar.
Varför brist är så vanligt i Norden
I nordliga länder varierar vitamin D-nivåerna kraftigt över året. Under vinterhalvåret står solen för lågt för att huden ska kunna bilda vitamin D effektivt. Samtidigt tillbringar många människor större delen av tiden inomhus, och hudens förmåga att bilda vitamin D minskar dessutom med åldern.
Det gör att brist är vanligare än många tror.
Det viktigaste att ta med sig
Det finns stark vetenskaplig evidens för att vitamin D är nödvändigt för:
immunförsvarets funktion
kroppens försvar mot infektioner
reglering av inflammation och immunbalans
processer som styr celltillväxt och celldöd
Det som fortfarande diskuteras är framför allt vilken nivå som är optimal och hur stor effekt tillskott har hos personer som inte har brist.
Men en sak är forskningen ganska enig om:
det viktigaste är att undvika brist och säkerställa tillräckliga nivåer – inte att sträva efter extrema doser.
Kanske är det också en påminnelse om något större. Människokroppen är fortfarande djupt beroende av sådant som ljus, natur och grundläggande näring. I en tid när mycket fokus ligger på avancerade behandlingar är det ibland de mest grundläggande faktorerna som visar sig vara de mest avgörande.
För den som vill läsa mer i vetenskapliga översikter:
Vitamin D and the Immune System
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3166406/
Redan 2020 visade internationella forskar team något avgörande:
personer som blev allvarligt sjuka i covid-19 – både vuxna och barn – hade mycket låga nivåer av interferoner, kroppens första antivirala försvar.
Interferoner – immunförsvarets larmklockor
Interferoner fungerar som tidiga varningssignaler i immunförsvaret.
De signalerar till cellerna att ”stänga dörren”innan viruset hinner ta sig in och sprida sig.
När detta signalsystem inte fungerar optimalt får viruset ett försprång – och immunförsvaret reagerar först i ett senare, mer kaotiskt skede.
Ett bortglömt försvar
Trots att dessa fynd bekräftades tidigt under pandemin talades det förvånansvärt lite om hur man kan stödja kroppens naturliga interferonrespons.
Fokus hamnade i stället nästan uteslutande på läkemedel och vacciner, medan det egna immunförsvarets grundläggande funktioner ofta hamnade i skymundan.
Insikten som fick mig att söka djupare - i vetenskap och hälsa
Det var just denna obalans som väckte min nyfikenhet och fick mig att börja söka djupare i forskningen.
Och det var då jag kom i kontakt med Narine– genom en japansk studie från 1980-talet som visade hur den specifika bakteriestammen Lactobacillus acidophilus Er-2 317/402 (Narine)kan stimulera kroppens egen interferonproduktion.
Mer än probiotika – immunintelligens
Narine producerar bioaktiva ämnen som:
stärker kommunikationen mellan tarmen och immunförsvaret
aktiverar immunförsvaret utan att överstimulera det
hjälper kroppen att reagera snabbare och mer balanserat vid viruspåverkan
Det blev tydligt för mig att detta inte bara handlade om probiotika i traditionell mening – utan om immunintelligens.
En bakteriestam som stödjer kroppens egna regleringssystem, snarare än att pressa fram snabba och kortsiktiga svar.
En slutsats värd att bära med sig
När vi nu åter går in i perioder med ökad viruscirkulation kan det vara klokt att påminna sig om vad forskningen redan har visat:
👉 Ett starkt och balanserat immunförsvar börjar i tarmen.
👉 Och där har vi faktiskt mer inflytande än många tror.
.jpg?etag=&sourceContentType=&ignoreAspectRatio&resize=455%2B256&extract=51%2B0%2B404%2B250 "En Bild som visar en cell under mikroskopet.")
Vitamin B12 är avgörande för hjärnan och nervsystemet, viktigt för nervceller, signalämnen och DNA. Brist kan leda till trötthet, minnesproblem och neurologiska skador. Upp till 40% i västvärlden kan ha låga nivåer. Finns främst i animaliska produkter, men finns även i vissa berikade växtbaserade alternativ. Att säkerställa tillräckligt B12 genom kosten eller kosttillskott hjälper kognitiv funktion och energinivåer.
Omega-3 - Hjärnan innehåller mycket fett. Omega-3 är viktig för hjärncellernas struktur och antiinflammatoriska effekter. Studier visar att omega-3 förbättrar minne, inlärning och mentalt välbefinnande. Bra källor inkluderar fet fisk som lax, makrill, sill, och sardiner samt algolja och krilloljekapslar.
Vitamin D3 - spelar en viktig roll för humör, minne och skydd mot demens. Brist på vitamin D är vanligt i solfattiga länder som Sverige. Tillskott behövs oftast under vintern för att främja hjärnhälsa och kognitiv funktion.
Zink - nödvändigt för inlärning, hjärnfunktion och mental stabilitet. Brist kan leda till minnesproblem och depression. Ostron, sesamfrön, yoghurt, pumpafrön, räkor, nötkött är källor. Förbättra hjärnans välbefinnande och intellektuella välmående genom att inkludera dem i kosten.
Magnesium - avgörande för över 300 enzymreaktioner i kroppen, inklusive i hjärnan, främjar lugn och sömn samt minskar inflammation. Källor inkluderar bladgrönsaker, nötter, frön, baljväxter, kakao och fullkornsprodukter.
Selen - en kraftfull antioxidant som skyddar hjärnan mot skadlig oxidativ stress och inflammation. Du kan få i dig selen från paranötter, solrosfrön, fisk, ägg, kött, fullkornsprodukter, mejeriprodukter, frukter och grönsaker. Selen främjar cellfunktionen, stödjer sköldkörtel och immunförsvar. Kosttillskott är vanliga för att säkerställa tillräcklig selen, men håll dig inom rekommenderade dagliga intag.
Resveratrol - en antioxidant i blå druvor, jordnötter och rött vin, visar lovande resultat mot inflammation i hjärnan och Alzheimers sjukdom. Ta resveratrol genom att äta blå druvor, dricka druvjuice eller ta kosttillskott för dess positiva effekter på hjärnan.
Tarmhälsa och sinne. Hälsan i tarmen påverkar direkt hjärnans funktion genom nerver, hormoner och immunsystemet. Probiotika spelar en nyckelroll i att främja tarmfloran, minska inflammation och reglera viktiga signalämnen som serotonin och GABA för att främja både humöret och kognitionen.
Narine: En speciell probiotisk bakterie. Narine (Lactobacillus acidophilus Er-2 317/402) producerar B-vitaminer i tarmen och har dokumenterad effekt på att stärka tarmbarriären samt minska oönskade bakterier. Användare rapporterar förbättrat fokus, lugn och energi. Denna bakterie används i kosttillskott som Narine och i yoghurt i länder som Armenien och Japan.
Några användbara tips: För att främja en sund hjärna är det viktigt med aktivitet och utmaningar! Se till att motionera dagligen för att öka blodcirkulationen i hjärnan. Utmana dig själv genom att lära dig något nytt, exempelvis ett språk eller genom att lösa korsord – det är viktig träning för hjärnan. Undvik passiv skärmtid och prioritera kvalitativt innehåll för att ge hjärnan näring.
Utforska nya intressen såsom musik, konst eller historia – det ger hjärnan olika former av stimulans. Kom ihåg att ta regelbundna pauser under dagen för att hjärnan ska kunna vila och återhämta sig. Kreativitet i vardagen främjar hjärnans flexibilitet och tankeprocesser på ett positivt sätt.
Referenser:
Medical News Today offers insightful articles on topics such as vitamin B12 and omega-3. Visit https://www.medicalnewstoday.com.
Varför diskuteras UMS i medierna?
De senaste tidens nyhetsrapportering har väckt frågor kring utmattningssyndrom (UMS) och dess vara eller icke vara som diagnos. Många som lider av stressrelaterade besvär fruktar att de kanske inte längre kommer få den vård de behöver. Men vad är sanningen egentligen?
Från och med 2005 har UMS varit en godkänd diagnos i Sverige - designad för att identifiera patienter som kämpar med långvarig stress och uttalad utmattning.
“Utmattningssyndrom (UMS) är en medicinsk diagnos baserad på kriterier som skapades för att tydliggöra klassificeringen av patienter som söker hjälp för trötthet/utmattning till följd av långvarig stressbelastning […]. Diagnosen UMS godkändes av Socialstyrelsen år 2005.”
I en ny kunskapsöversikt framtagen av experter föreslås skärpta kriterier för att diagnostisera utmattningssyndrom mer träffsäkert. Målet är att anpassa diagnosen för patienter med allvarlig stressutlöst utmattning. De tre faser av syndromet är riskfas, akutfas, och återhämtnings-/rehabiliteringsfas. Läkare behöver utesluta andra faktorer och underliggande diagnoser vid bedömning av misstänkt utmattningssyndrom. Långvarig stress påverkar inte bara hjärnan utan även tarmen. Obalans i tarmfloran och bristande näringsupptag kan förvärra trötthet och öka stresskänsligheten.
1. Prioritera sömn och vila
2. Minska stressen i vardagen
3. Långsamma promenader och rörelse
4. Samtalsterapi, som KBT, kan vara ett värdefullt komplement till andra behandlingsmetoder
4. Stresshantering och psykologiskt stöd
Övningar som mindfulness, andningsövningar och progressiv muskelavslappning kan hjälpa till att dämpa kortisolnivåerna.
Samtalsterapi (t.ex. KBT) kan vara ett komplement – men tajmingen är viktig. I akutfasen kan det vara svårt att ta till sig kognitiva strategier, men i rehabiliteringsfasen kan stödet vara ovärderligt.
Goda vänner med äkta omtanke och kärlek är det absolut bästa verktyg för läkning. Men gruppterapi för utmattade eller deltagande i stresshanteringskurser kan ge gemenskap och verktyg för att tänka och agera annorlunda.
5. Näringsrik kost och superfoods
Levande gröna smoothies(med spenat, grönkål, selleri, ingefära m.m.) tillför enzymer, vitaminer och mineraler som stärker kroppen.
Nötter och superbär(t.ex. mandlar, valnötter, gojibär, blåbär) är rika på antioxidanter och nyttiga fetter som ger stabil energi.
Kallpressad kokosolja innehåller lättsmälta fettsyror som kroppen kan använda för energi utan att belasta matsmältningen för mycket.
6. Stötta tarmfloran och öka näringsupptaget
Kosttillskott i samråd med din terapeut. Vid utmattning behöver kroppen rikligt med vitaminer och mineraler.
Probiotika, särskilt Narine ökar enligt studier näringsupptaget med upp till 70%. Det hjälper att stabilisera tarmfloran och kan minska magbesvär, vilket i sin tur stödjer återhämtningen.
Att återställa en god tarmhälsa motverkar inflammation och kan bidra till bättre mental skärpa och humör.
7. Ha tålamod med återhämtningen
Utmattningssyndrom är ofta ett långvarigt tillstånd som inte går över över en natt. En del personer känner förbättring inom några månader, medan andra behöver år för att komma tillbaka helt.
Små bakslag är vanliga, men med rätt stöd och en strategi där du börjar i liten skala och gradvis bygger upp din uthållighet, kan du nå en stabil och varaktig förbättring.
Att resa sig från utmattning handlar om att skapa balans– i arbete, livsstil och kost – och att ha tålamod med kroppens och hjärnans behov av vila och gradvis rehabilitering. Sömn, avstressande promenader i naturen och stödjande näring är ofta viktiga delar av en fungerande rehabiliteringsplan.
Referens
Glise, K. (2024). Utmattningssyndrom: Handläggning och behandling av utmattningssyndrom. Hämtat från internetmedicin.se
I dagens samhälle, där hälsan hos våra yngsta är i fokus för vetenskapliga studier, upptäcker vi att bröstmjölk är mer än bara mat – det är naturens egen skapelse, utformad för att ge spädbarn en optimal start i livet.
Genom att tillhandahålla näring och skydd samt stärka barnets immunförsvar på unikt sätt, är bröstmjölk oersättlig.
Aktuell forskning visar att bröstmjölk innehåller specifika probiotiska bakterier som direktpåverkar spädbarns tarmflora, immunsystem och övergripande hälsa. Denna forskning, utförd av Scientific and Production Center "Armbiotechnology", en statlig, ideell organisation vid Nationella Vetenskapsakademin i Armenien, ger ny insikt i bröstmjölkens avgörande roll för barns utveckling.
Bröstmjölken är en näringsrik vätska full av proteiner, fetter, vitaminer och mineraler. Dess probiotiska bakterier och oligosackarider främjar goda tarmbakterier och skyddar mot skadliga mikroorganismer. Forskning visar att bröstmjölkens bakterier etablerar en skyddande tarmflora hos barn, minska risken för infektioner och sjukdomar. Amning ger barnet en stabil och varierad tarmflora samt antimikrobiella egenskaper som stärker immunförsvaret.
Forskare har funnit att probiotiska bakterier från bröstmjölk kan vara lika potenta eller bättre än kommersiella tillskott.
Dessa bakterier, såsom bifidobakterier och laktobaciller, kan skydda mot infektioner och bidra till att balansera tarmfloran effektivt. Bröstmjölk från regioner där probiotikarika livsmedel är vanliga, som Japan och Armenien, innehåller en mångfald av nyttiga bakterier. Tarmfloran ärvs från mödrar till barn genom bröstmjölken, vilket påverkar hälsan.
Att bevara denna överföring genom en balanserad kost, inklusive probiotika, kan främja en hälsosam tarmflora hos nästa generation. Forskning visar att amning inte bara ger näring utan också bygger upp immunförsvaret och skyddar mot sjukdomar, vilket är avgörande för spädbarns hälsa.
Denna information baseras på forskningfrån Scientific and Production Center "Armbiotechnology" i Armenien. Besök deras officiella sida för mer information:🔗 armbiotech.am - Breastfeeding is a Guarantee for Baby's Health
Har du funderat på varför fermenterade livsmedel, såsom surkål, har en så positiv inverkan på vår hälsa?
Många känner till probiotika och prebiotika, men postbiotika är mindre känt, trots att det är en viktig del.
Postbiotika, även kända som metabiotika, är bioaktiva ämnen producerade av probiotiska bakterier under fermenteringen och spelar en avgörande roll för vårt välmående.
Deras närvaro är en nyckelfaktor för att främja en sund tarmflora och förbättra matsmältningen.
När du äter surkål får du vänliga bakterier och ämnen som mjölksyra, fettsyror och B-vitaminer. Dessa postbiotika stödjer immunförsvaret, minskar inflammation och främjar tarmhälsan. Postbiotika ger snabba hälsofördelar eftersom de inte behöver tid att etablera sig som levande bakterier. Genom att inkludera fermenterade livsmedel främjar du en sund tarmflora och övergripande hälsa.
Narines producent - Eduard Dilanyan från Armenien, är en av de få producenter som framgångsrikt integrerar postbiotika i sina kosttillskott.
Som ledande inom branschen har Eduard Dilanyan lyckats införliva postbiotika, eller metabiotika, i sina tillskott. Hans kosttillskott innehåller inte bara levande probiotiska stammar utan även de viktiga bioaktiva ämnena som dessa bakterier producerar. - Dessa probiotiska preparat främjar allt från förbättrad matsmältning till stärkt immunförsvar och avgiftning, vilket är avgörande för kroppens välmående.
Postbiotika har flera fördelar som snabbare effekter, anti-inflammatoriska egenskaper, förbättrad tarmhälsa och immunsystemstöd.
De absorberas snabbt av kroppen jämfört med probiotika och stärker tarmbarriären för att förhindra inflammation och skadliga ämnen. Produkter som kombinerar probiotika och postbiotika, som Narine, ger en kraftfull mix för bättre hälsa. Kombinationen ger snabbare och mer direkt effekt, vilket är idealiskt för långsiktig välmående.
Många av oss kämpar med att hitta balansen när det kommer till vikt och hälsa.
Värk i knäna, konstant trötthet, och näringsbrister är ofta följderna av övervikt, men även de som försöker gå ner i vikt drabbas ibland av samma problem.
Att fastna i en ond cirkel är enkelt - man minskar portionerna och hoppar över måltider, men det tar inte lång tid innan man känner sig sämre. Det kan leda till att man återgår till gamla vanor. Dessa drastiska åtgärder resulterar oftast i större näringsbrister, vilket inte bara negativt påverkar hälsan utan också gör att viktnedgången blir kortvarig.
För en hållbar viktnedgång är det viktigt att ändra kostvanor istället för att bara minska kaloriintaget.
Kroppen behöver rätt näring för att må bra och bränna fett effektivt. En näringsrik och balanserad kost hjälper inte bara till att gå ner i vikt långsiktigt utan förbättrar även hälsan generellt. Välj mat som är rik på proteiner, hälsosamma fetter, kolhydrater, vitaminer samt fullkorn, frukt, grönsaker och proteinrika livsmedel för optimal hälsa och viktminskning.
Att förändra matvanor är utmanande, men det gynnar din hälsa på lång sikt. Genom att göra små förändringar och medvetna val kan du skapa en hållbar livsstil som främjar energi och välmående, utan att återgå till gamla mönster. Kom ihåg att din kropp förtjänar det bästa – och det börjar med vilka val du gör för att vårda den.
Vår kropp är en komplex värld av mikroorganismer, både vänner och fiender, som lever i harmoni eller konflikt.
Bland dessa mikrober finns en osynlig inkräktare som infekterar fler magar än vi kan föreställa oss. Denna tysta fiende går under namnet Helicobacter pylori, och den har en mörk agenda i våra mag- och tarmkanaler. I detta blogginlägg kommer vi att gräva djupare och avslöja historien och farorna med Helicobacter pylori.
Helicobacter pylori är en mikroskopisk bakterie med spiralform som trivs i magsäcken och kan orsaka problem som gastrit och magsår.
Trots upptäckten på 1800-talet blev dess påverkan förnekad tills australiska forskare bekräftade dess skadliga effekter 1979. Infektion med denna bakterie kan leda till allvarliga hälsoproblem inklusive magcancer. Det finns flera testmetoder för att upptäcka bakterien, och behandling sker oftast med antibiotika, men probiotika ses som ett alternativ. Lactobacillus acidophilusEr-2 317/402, även känd som Narine, har visat sig kunna minska tillväxten av Helicobacter pylori naturligt.
Att förstå och behandla denna bakterie i tid kan skydda din matsmältning och hälsa.
För mer information, kontakta Naturklinik.se.
Källor
Den senaste forskningen betonar vikten av mammans tarmflora under graviditeten för barnets hälsa och utveckling.
En banbrytande studie visar att interaktionen mellan mammans mikrobiota och immunsystem är kritisk för moderns och barnets välbefinnande. Mammans tarmflora påverkar barnets immunsystem och tidiga utveckling genom överföring av mikrobiella ämnen under födseln och amning.
Studien varnar för antibiotikans störande effekter på tarmmikrobiomet och rekommenderar att blivande mammor begränsar antibiotikaanvändningen för att upprätthålla en hälsosam tarmflora och minska risken för allergier, astma och neurologiska problem hos barnet.
Probiotika och Hälsosam Tarmflora är avgörande under graviditeten för att främja en sund barnhälsa. Narine, en probiotika med bevisad effekt, balanserar tarmfloran och är säker för gravida kvinnor. Den har minskat dödligheten hos förtidigt födda barn avsevärt.
En balanserad kost, fysisk aktivitet, och stresshantering stödjer en hälsosam tarmmiljö.
Varje gravid kvinna har ett unikt tarmmikrobiom och personlig rådgivning är viktigt. Investera i ditt och ditt barns välbefinnande genom medvetna val för en hälsosam framtid.
Dela viktig information om moders tarmmikrobiom under graviditeten med vänner och familj för att främja medvetenhet och hälsa för kommande generationer. En balanserad kost och regelbunden motion främjar hälsa för både moder och barn. Vikthantering och stresshantering är viktiga för att förebygga komplikationer som högt blodtryck.
Stödgrupper och resurser finns för att stödja gravida kvinnor på den emotionella resan av graviditeten. Skapa en kärleksfull omgivning genom att involvera partnern och nära relationer för att skapa ett positivt stödnätverk under graviditeten.
- Värdet av en Hälsosam Tarmflora för Mineralabsorption
Många av oss investerar tid och pengar i vitaminer och mineraler i hopp om att upprätthålla en hälsosam kost.
Men vad händer när kosttillskotten inte ger de resultat vi förväntar oss?
Trots att vi spenderar stora summor på vitaminer och mineraltillskott kan vi fortfarande uppleva näringsbrister i vår kropp.
- Vad vi kanske inte inser är att lösningen kan vara närmare än vi tror, i form av vår egen tarmflora.
Vi har alla hört uttrycket "du är vad du äter," och det är sant att vår kost spelar en avgörande roll för vår hälsa. Men vad vi kanske inte tänker på är att även om vi äter nyttigt, kan vi ändå riskera näringsbrister i kroppen om vi inte har en hälsosam tarmflora.
En fascinerande studie har visat hur bakterier i tarmen, vår så kallade tarmflora, spelar en avgörande roll när det gäller hur vår kropp absorberar mineraler som kalcium, magnesium, järn, zink och selen. Det innebär att även om vi äter livsmedel som är rika på dessa mineraler, kan vår tarmhälsa påverka hur effektivt våra kroppar tar upp dem.
Probiotika och Mineralabsorption
Forskningen pekar på positiva effekter av probiotika, de goda bakterierna i tarmen, när det gäller att öka mineralabsorptionen. Probiotika kan förändra sammansättningen av tarmfloran och skapa en miljö som främjar bättre upptag av mineraler. Det innebär att vi kan få mer nytta av de mineraler vi äter om våra tarmar är välmående.
Fermentation och Ökad Mineralbiotillgänglighet
En intressant observation är hur traditionella matberedningsmetoder, som jäsning, blötläggning och groning av spannmål, kan öka biotillgängligheten av mineraler. Genom dessa processer skapas en gynnsam miljö för mineralupptag i tarmen. Så genom att inkludera fermenterade livsmedel i vår kost kan vi hjälpa våra kroppar att bättre utnyttja mineralerna.
Slutsats: Skapa en Hälsosam Tarmflora för Optimal Näringsupptagning
Det är uppenbart att en hälsosam tarmflora är avgörande för optimal näringsupptagning. Även om vi äter nyttigt kan vi gå miste om viktiga mineraler om vår tarmhälsa inte är i balans.
Genom att inkludera probiotika och fermenterade livsmedel i vår kost kan vi stödja våra tarmar och säkerställa att vi får ut mesta möjliga av de näringsämnen vi behöver.
Så nästa gång du tänker på din kost, kom ihåg att din tarmflora spelar en viktig roll i hur din kropp tar upp mineraler. Skapa en hälsosam tarmmiljö, och du kommer att dra nytta av de näringsämnen du äter på bästa sätt. Din hälsa börjar i tarmen!
Referens:
Bielik, V.; Kolisek, M. Bioaccessibility and Bioavailability of Minerals in Relation to a Healthy Gut Microbiome. Int. J. Mol. Sci. 2021, 22, 6803. Läs artikeln här.
Redigerad och sammanställd av Anna Ruoss den 1 januari 2024
Idag vill jag ta upp ett ämne som väcker debatt och ger upphov till avvikande åsikter - användningen av vitamin C i behandlingen av cancer.
I Sverige är det känt att vissa läkare avråder personer med cancer från att använda C-vitamin, då de hävdar att det kan påskynda tillväxten av cancerceller.
Men är detta verkligen hela sanningen?
Låt oss tillsammans ge oss ut på en liten kunskapsresa och utforska ämnet!
Det är viktigt att vara kritisk och söka information från olika källor för att bilda en välgrundad åsikt om vitamin C i cancerbehandling. Studier visar att vitamin C har både antioxidativa och prooxiderande egenskaper, med olika effekter beroende på dos och administreringssätt.
Små orala doser fungerar som antioxidant och skyddar celler, inklusive cancerceller, medan stora intravenösa doser kan skada cancerceller utan att påverka friska celler negativt. Individuella skillnader och behov av ytterligare forskning betonas, då vissa patienter har haft positiva resultat med intravenös vitamin C som en del av deras cancerbehandling.
Vitamin C i cancerbehandling är en komplext ämne som kräver samråd med vårdpersonal. Att vara välinformerad och öppen för nya forskningsrön är avgörande. Det är viktigt att fortsätta utforska alternativa behandlingsmetoder för att förbättra cancerbehandlingen.
Källor:
I många år har läkare och media hävdat att högt kolesterol är en viktig faktor i utvecklingen av hjärtsjukdomar, men sanningen är mycket mer komplex.
Kolesterol är en av flera faktorer som kan bidra till hjärtsjukdomar, men det är inte ens den viktigaste.
I en episod av Health Bites diskuteras varför standardkolesteroltestning är föråldrad och varför kolesterol kanske inte är den främsta orsaken till hjärtsjukdomar. Dessutom ordinerar läkare ofta statiner för att sänka kolesterolnivåer, trots att dessa läkemedel kan orsaka skador som muskelskador, hjärnskador och minnesproblem.
Socker, inte fett, är den största orsaken till onormalt kolesterol, eftersom det omvandlas till fett i kroppen. Majssirap med hög fruktoshalt, som finns i många bearbetade livsmedel, är den primära näringsmässiga orsaken till kolesterolproblem.
Inflammation är den främsta orsaken till hjärtsjukdomar
Det är viktigt att kontrollera faktorer som kost, näringsstatus, stressnivåer och aktivitetsnivåer. Kokosolja har många hälsofördelar, inklusive att höja det goda kolesterolet, förbättra kolesterolkvaliteten och storleken, samt sänka det totala kolesterol-till-HDL-förhållandet. Att äta mer hälsosamt fett, som avokado, nötter, frön, olivolja och fiskolja, faktiskt kan förbättra kolesterolnivåerna genom att öka det goda kolesterolet och minska det dåliga kolesterolet.
Att ändra din kosthållning är en viktig faktor för att få rätt typ av kolesterol, sänka triglyceridnivåerna och höja nivån av bra kolesterol. Det är också viktigt att äta protein till varje måltid, inklusive frukost, för att undvika obalanser i blodsockret som ökar risken för hjärtsjukdomar. Magert animaliskt protein som fisk, kalkon, kyckling och magra lammbitar, tillsammans med vegetabiliskt protein som nötter, bönor, frön och tofu, är utmärkta källor till protein.
För att testa din totala risk kan du överväga att be din läkare utföra tester som mäter HDL "bra" kolesterol jämfört med LDL "dåliga" kolesterol, triglycerider, förhållandet mellan triglycerider och HDL, förhållandet mellan totalt kolesterol och HDL, kolesterolpartikelstorlek, Cardio C-reaktivt protein (CRP), homocystein, lipidperoxider eller TBARS-test och fibrinogen.
Livsstilsförändringar kan ha en dramatisk inverkan på hälsan. Om du önskar vägledning är du välkommen att kontakta mig.
Vad innebär spraytorkning?
Spraytorkning är en billig metod för att torka mjölk och kosttillskott som används i många processade livsmedel och produkter.
Men visste du att denna process kan förstöra näringsämnen och bilda giftiga molekyler vid höga temperaturer?
Det är därför det är viktigt att vara medveten om hur produkterna vi konsumerar framställs och vilka alternativa metoder som finns.
Hälsorisker med spraytorkning
Vid spraytorkning kan näringsämnen förstöras och AGE (Advanced glycation end products) bildas, vilket kan orsaka inflammation i tarmen och på lång sikt leda till cancer.
Det är av den anledningen man rekommenderar att inte ge välling till alltför små barn, och istället föredra bröstmjölk eller hemlagad välling på växtmjölk och havre.
Dr. Eduard Dilanyan, är en sann expert på liofillisering av biomaterial
Dr. Eduard Dilanyan, skaparen av probiotikan Narine, är en av världens främsta experter på frystorkning av biomaterial.
Lyofilisering är en högkvalitativ metod för att torka biologiska föremål i fruset tillstånd, i vakuum. Det innebär att man avlägsnar vatten från frusna objekt genom sublimering av is, d.v.s. omvandlar det till ånga genom att kringgå vätskefasen. Lyofilisering gör det möjligt att erhålla levande men torra produkter utan att de förlorar sin strukturella integritet och biologiska aktivitet.
Fördelarna med lyofilisering
Dr. Dilanyan förklarar att lyofilisering: "Gör det möjligt att bevara alla egenskaper hos de ämnen som utsätts för denna process och spara upp till 95% av näringsämnen, vitaminer, enzymer, biologiskt aktiva substanser. Dessutom möjliggör det långvarig lagring och konservering av olika produkter av biologiskt ursprung, erhållande av torr donatorblodplasma, torrvacciner, vid transplantationer av organ och vävnader, inom farmakologiska- och livsmedelsindustrier."
Tidigare användes lyofilisering främst inom militär-, försvars- och rymdindustrin, men tack vare sina många fördelar har metoden nu spridit sig till andra områden."
Dr. Dilanyans fantastiska produkter och Narine
Vi är mycket tacksamma för möjligheten att erbjuda Dr. Dilanyans fantastiska produkter i Sverige, särskilt den unika probiotikan Narine. Enligt vår mening hör hans kosttillskott till de allra bästa i världen.
Sammanfattning
Genom att välja produkter framställda med lyofilisering och följa en hälsosam kost kan vi bidra till en bättre hälsa och välmående för oss själva och för kommande generationer. Så nästa gång du står inför valet mellan en produkt framställd med spraytorkning eller lyofilisering, tänk på de långsiktiga fördelarna för din hälsa och för miljön.
Mat och probiotika kan vara förebyggande åtgärder mot ADHD och Autism.
Kemikaliers ökade användning i livsmedel är en orsak till ökningen av kroniska sjukdomar hos yngre individer.
I Sverige har ADHD-diagnoser hos barn ökat med 700 % på tio år, främst bland socioekonomiskt utsatta grupper.
Bristande kunskap om mat och hälsa hos dessa grupper kan leda till allvarliga hälsoproblem och ökad risk för drogmissbruk.
Många forskare kopplar ADHD till livsstilsfaktorer, främst mat med kemiska tillsatser. EU har lagar som kräver att tillsatser anges på förpackningar, men informationen är ofta otydlig. Personer med dålig ekonomi väljer oftast billig mat, vilket kan vara svårt att hitta utan kemiska ämnen.
Hippokrates ord "All sjukdom börjar i tarmen" är vetenskapligt bekräftat idag. Vår tarmflora påverkas av kemikalier och läkemedel. Mammans livsstil före och under graviditeten påverkar barnets hälsa livet ut. Gifter från mamman, som vid ADHD-medicinering, kan påverka fostret negativt.
Studier visar att många västerländska mödrar har en dåligt fungerande tarmflora, vilket kan påverka barnets hälsa. Cirka 50% av nyfödda i USA är infekterade vid födseln. Gifter från mamman, inklusive läkemedelsrester, kan nå fostret via moderkakan. Om mamman medicineras mot ADHD, kan fostret utsättas för amfetamin under utvecklingsstadiet.
Västerländsk mat är starkt kopplad till ADHD enligt forskning.
Skräpmat kan leda till hyperaktivitet hos barn. Ren, oprocessad mat rekommenderas för att möta utmaningarna. Studier visar att exkludering av viss mat kan förbättra symtom hos barn med ADHD. Resultat indikerar att barn mår bättre med en kost bestående av naturliga råvaror. Dock kan det vara svårt att motivera barn att följa kosten fullt ut.
Större studier visar att en hälsosam kost har positiv effekt på barn med ADHD. Undvikande av skräpmat har visat förbättringar inom bara några veckor. Diet utan mejeriprodukter och gluten har också visat lovande resultat hos personer med hyperaktivitet. Kostförändringar kan vara en effektiv metod för att hantera ADHD-symtom i olika åldrar.
Probiotika skyddar mot ADHD och Autism
En finsk studie visar att probiotika under graviditet och för spädbarn reducerar allergier med 50% och eliminerar ADHD. Barn som fick placebo uppvisade ADHD och Autism i 17,1% av fallen.
ADHD-medicinering ökar, men det finns bättre alternativ. Probiotika erbjuder hopp och möjlighet till förbättring utan läkemedel.
Kostomläggningar och probiotika kan vara avgörande för barns hälsa och välbefinnande. Föräldrar kan göra skillnad genom att prioritera barns kost.
Låt oss sprida kunskapen om probiotikas fördelar för att fler barn ska kunna må bra och klara livets utmaningar.
Det är viktigt att satsa på barns välmående och framtid genom kost och probiotika.
Källor
1) ADHD is associated with a "Western" dietary pattern in adolescents https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20631199/
2) Dietary patterns and attention deficit hyperactivity disorder among Iranian children https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21868196/
3) A possible link between early probiotic intervention and the risk of neuropsychiatric disorders later in childhood: a randomized trial https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25760553/
Det började troligtvis i Armenien – landet där Noa med sin familj anlände och därifrån alla andra människor i världen härstammar ifrån.
Än idag äter folk där dagligen en yoghurt som de kallar matsuni.
Folk visste att det läker kroppen men de visste inte varför.
Först på 1700 talet upptäcktes en vetenskaplig grund till det av grundaren av samtida kemi: A. Lavoisier. – Jag säger ”först på 1700” talet men visst är det länge sedan med tanke på att många än idag förstår inte sig på det?Men det var först Louis Pasteur som bevisade att det var mikroorganismer som är upphov till fermentering. År 1908 påvisade en rysk mikrobiolog och Nobelpristagaren Élie Metchnikoff och Paul Ehrlich som blev de som grundade probiotika, att skadliga bakterier som orsakar sjukdom kan ersättas av nyttiga bakterier som utvinns från mjölk. Och Metchnikoff redan då observerade samband mellan ett långt liv och fermenterade mjölkprodukter.
Efter Metchnikoffs död var det Levon Erzinkian som återupptog studier på probiotika. Han var den första vetenskapsmannen i fd Sovjetunionen
som grundade den probiotiska eran på 1940-talet.
Från och med slutet av 1940-talet blev L. Erzinkian, grundaren av teknisk mikrobiologi (bioteknik) i Armenien en ny metod för acidofiloterapi och gav normer för matning av acidofil mjölk till spädbarn, barn och vuxna.
Han isolerade mer än 1640 stammar av acidofila bakterier.
Av dem valde han ut mer än tio av de mest aktiva stammarna och använde dem för behandling av bakteriell dysenteri i slutet av 1940-talet och i början av 1950-talet på infektionskliniker och på ett militärsjukhus i Jerevan, Armenien.
En systematisk översyn av kliniska prövningar undersökte effekterna av oral konsumtion av honung på nyckelmetaboliska profiler hos vuxna patienter med typ 2-diabetes mellitus och personer som inte har diabetes. Även om flera kliniska prövningar har avslöjat de gynnsamma effekterna av honung på metabola profiler, är resultaten motstridiga och därför har jag övervägt att det finns behov att uppmärksamma detta.
"Lår maten vara din medicin"
/ Hippokrates
Nya forskningsrön pekar på att probiotika kan ha en gynnsam effekt i behandlingen av COVID-19, men inte alla probiotiska stammar är likvärdiga i sina effekter. Det är lätt att förstå för mig som har ägnat många år åt att studera olika probiotiska stammar. Det finns en mångfald av probiotika-stammar där vissa kan ha positiva effekter på värdorganismen, medan andra kan vara skadliga eller neutrala i sin påverkan.
Hippokrates, den moderna läkekonstens fader sade;
"Låt maten bli din medicin och medicinen din mat".
- Idag, efter mer än 2000 år finns en uppsjö av vetenskaplig evidens som påvisar visheten i dessa ord.
Varje år tar metabola sjukdomar över 40 miljoner människors liv runt om i världen, vilket skapar en pandemi utan tidigare motstycke. Forskning tydligt visar att dessa dödsfall huvudsakligen beror på felaktig livsstil, inklusive ohälsosam kost, överdriven stress och brist på fysisk aktivitet. Utöver de höga dödstalen finns det många fler som lider av kroniska sjukdomar som drastiskt minskar deras livskvalitet. Trots denna alarmerande hälsosituation saknas effektiva strategier från myndigheterna för att förebygga och motverka den negativa trenden - en besynnerlig brist.
De metabola sjukdomarna har sina rötter i dålig livsstil, inklusive felaktig kost, brist på motion och överdriven stress. För att återfå hälsan krävs en omsvängning i vanorna genom att äta hälsosamt, öka fysisk aktivitet och hantera stressen på ett konstruktivt sätt - det finns inga enkla lösningar när det kommer till hälsa!
Traditionell växtmedicin har en lång historia och idag finns kliniska bevis som visar att växter har lika starka eller till och med starkare läkande egenskaper än många läkemedel.
Många läkeörter eller medicinalväxter har visat sig vara effektiva, och några av dem kommer att utforskas närmare. Det är därför inte förvånande att många växtbaserade ämnen betraktas som läkemedel och säljs på apotek med recept.
Exempel på medicinalväxter inkluderar Echinacea, Johannesört och Tryptofan - en aminosyra som utvinns från växter. Tryptofan betraktas numera som ett läkemedel istället för ett kosttillskott på grund av dess kraftfulla medicinska egenskaper.
Precis som i en regnskog, behöver ekosystemet i vår tarm vara i balans för att främja en hälsosam miljö och allmän hälsa. Tarmen rymmer 10 gånger fler bakterier än antalet celler i hela vår kropp.
Med över 500 olika mikroorganismer skapas ett ekosystem som har olika funktioner vilka i sin tur påverkar vår hälsa. Dessa organismer bryter ned maten vi äter, producerar viktiga vitaminer och fettsyror som håller tarmen och kroppen friska, samt reglerar hormoner och mycket mer.
När obalansen sker och kroppen invaderas av skadliga bakterier, minskar de goda bakterierna och parasiter samt svampar börjar sprida sig okontrollerat, kan hälsan bli kraftigt rubbad vilket kan trigga olika hälsoproblem.
Vid till exempel psoriasis eller eksem är det vanligt att läkare endast behandlar med lindrande salvor utan att identifiera eller behandla den bakomliggande orsaken. Skolmedicinen kan därför ha brister i förståelsen för och behandlingen av dessa tillstånd. Många tror att en hälsosam tarm endast behövs för att absorbera näring från kosten.
Din inre hälsa är avgörande för kroppens välmående. Vid problem som IBS, förstoppning, diarré, uppblåsthet eller halsbränna är det vanligt att leta efter lindring genom bulkmedel, protonpumphämmare eller antiinflammatoriska läkemedel. Kom ihåg att tarmens symtom kan vara varningssignaler som måste tas på allvar.
En sund tarm är avgörande för mer än bara att undvika halsbränna, förstoppning, diarré, smärta och gaser. Många kanske inte inser att artrit, allergier, utslag, autoimmuna sjukdomar, humörsvängningar, kronisk trötthet, depression, demens, autism och till och med cancer alla har sin grund i kroppens matsmältningssystem.
Tarmens slemhinna är rikt veckad, vilket ger den en täckning som en tennisbana om den drogs ut. Skador på tarmens yta kan tillåta mikroskopiska partiklar att tränga in i kroppen. Detta kan utlösa immunförsvaret att svara, potentiellt leder till kroniska sjukdomar, inflammationer och autoimmuna tillstånd när vävnader felaktigt attackeras.
En frisk tarm är avgörande för vår hälsa och har anknytning till alla delar av kroppen.
Vid rådgivning för kroniska hälsoproblem lägger jag nästan alltid fokus på tarmhälsan först. Tänk på tarmmiljön som ett ekosystem i regnskogen där mikroorganismer spelar en nyckelroll i att behålla och återställa vårt inre ekosystem.
Om du är intresserad av att lära dig mer om hur du kan förbättra din tarmhälsa och därigenom främja ditt totala välbefinnande, är du välkommen att kontakta mig för personlig rådgivning.
Holger Ruoss Administratör
Administration & Webbansvarig
Email: holger.ruoss@naturklinik.se
Telefon: +46 70 308 01 27
© All rights reserved.
